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茶道的祖先
  
     古人迷信,认为许 多东西都有神明的主宰,如五谷有神文的管理,茶叶也有自己的神灵,那就是茶神陆鸿渐。 击鸿渐,又叫陆羽 ,是唐朝竟陵人。据传说此人酷爱饮宾,并且发明了煎茶法,能煎一手色香味俱佳的好茶。当时的好些达官贵人,都喜欢请他去煎茶品尝,他被人们誉为“煎茶博士”。
后来,陆鸿渐根据 自己的煎茶经验,写了一部《茶经》,详细介绍了茶叶的特性、功效、产地、采制、储存烹饮等方面的知识。《茶经》成为我国论茶的最早专著。
为于陆鸿渐在茶叶 上的首创精神,他逐渐受到了远近百姓的景仰。他死以后,那些喜欢喝茶的人们,就把他当成了茶申。特别是茶馆的老板,对他尤为迷信,不少人都用陶瓷雕塑他的形貌,并把它供奉在灶台上,当作神明来祭拜。
不过,陆鸿渐这位 茶神,与一般的神明有点不同。一般约神明,在人们的心目中,大都是至高无上、不可衰淡的。 万茶神陆鸿渐却似 乎并没有这个福分。据说,那时的茶馆老胶,如果遇到茶客满座、生意兴隆时,就会高高兴兴地煎一,浓茶来敬奉陆鸿渐。倘若生意萧条,收入无几时,人们就不但不给他敬茶,相反还会毫不客气地朝他塑像上泼洗锅水呢。

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